"Mon équilibre alimenTerre", l'atelier nutrition du Défi de Grand Paris Sud

Les 9 et 13 avril 2021, les familles participant au Défi de Grand Paris Sud ont eu l’occasion de participer à l’atelier « Mon équilibre alimenTerre », un atelier nutrition proposé par Elise, diététicienne et animatrice du Défi.

Le but de cet atelier était d’apporter aux familles les clés d’une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l’environnement. Pour cela, Elise a donné aux familles des informations sur les bienfaits d’une alimentation variée et équilibrée, ainsi que des conseils consommation.

L’atelier a également été l’occasion pour les familles de poser leurs questions et d’échanger des idées recettes, notamment pour réussir à cuisiner les « légumes cauchemar » des enfants (mais pas seulement !). Un recueil de ces recettes est en cours de réalisation et sera diffusé à l’ensemble des familles participant au Défi.

⇒ Prochain rendez-vous : l’atelier cuisine au mois de mai ! 🍴