1ers temps forts collectifs

En novembre et décembre, chacune des 3 équipes a bénéficié d'un atelier cuisine intitulé "viens manger sans te ruiner". La mission que nous avions confié à Clarisse, la cuisinière qui a animé les ateliers : des recettes rapides, faciles, peu coûteuses et réalisables avec peu de matériel...rien que ça !

Le défi fut brillamment relevé avec au menu : 

• bâtonnets de crudités de saison avec "mayonnaise" végétale aux haricots blancs
• galettes quinoa, lentilles corail et légumes
• Dhal de lentilles corail et curry, riz de Camargue et granola salé au sarrasin 
• Crème rapadura, cookies aux flocons de céréales, granola sucré

Et niveau budget, 65€ de courses pour nourrir 20 personnes !