Clap de fin pour le Pays sabolien

Le 9 avril dernier, les équipes du DFAAP étaient réunies une dernière fois pour clôturer le défi, à Sablé-sur-Sarthe. Cette soirée fut l’occasion de présenter les résultats et remettre les cadeaux aux foyers.

L’objectif du défi est atteint puisque les participants ont en moyenne, augmenter leurs achats bio de 5%, locaux de 5% et diminuer le coût du repas de -0,49cts/repas/personne.

Tout au long du DFAAP, les foyers avaient la possibilité de réaliser des mini-défis supplémentaires pour continuer de faire évoluer leurs pratiques d’achats et de consommation alimentaire. Entre réalisation de recettes, échanges d’astuces et de contacts, de défis réalisés en collectif, d’initiatives alliant sport et alimentation, les équipes ne se sont pas ennuyées.

Les Défaapiens ont de la suite dans les idées  et ne s’arrêteront pas là. Ils iront visiter des jardins potagers en permaculture à Solesmes, découvrir les lieux et les projets des structures relais participantes comme l’association « Cultivons le mieux manger » ou « la Casa Féliz » et suggèrent même de visiter la cuisine centrale de Sablé-sur-Sarthe…..

Ce temps convivial s’est clôturé autour d’un buffet préparé par Epices & Tout située à Juigné-sur-Sarthe .