A la découverte d'une ferme sur Baix !

Pour le dernier atelier avant la soirée de clôture du défi, les familles sont allées visiter "Graine d'Ozon", une ferme en maraîchage sur la commune de Baix et Chomérac. L’objectif de l'atelier était de découvrir comment fonctionne une exploitation agricole en agriculture biologique proche de chez nous !

Béatrice nous a tout d'abord fait une présentation de l'exploitation : historique de la ferme, surface, climat, organisation sur l'année, circuits de commercialisation...  Nous avons ensuite fait le tour des différents espaces de plantation : les surfaces de légumes en plein champ, zones de plantes aromatiques, zones avec plantes comestibles...

Nous avons ensuite pu récolter des radis et faire un atelier plantation de piments et de fleurs ! Nous avons été bien gâtés puisque nous sommes repartis chacun les bras chargés : nos plantations, des radis et des plants de tomates pour planter dans nos petits potagers.

Un grand merci à Béatrice pour son témoignage et ses explications, sympas et enrichissantes !