Visite de fermes : chèvres, carotte et Cie

En avril dernier, deux fermes ont ouvert leurs portes aux participants du défi.

Ils ont eu l’occasion de découvrir le métier de maraicher bio à la ferme de la Moncesière à Coulans-sur-Gée , auprès d’Eloïse de Beaucourt et Clément Sébille. Au programme, présentation des cultures, échanges sur les contraintes techniques de production et la vente à la ferme.

Les foyers ont également visité l’exploitation laitière bio de la ferme des P’tits Biquoux, à Chantenay Villedieu.  Morgane Binois leur a fait découvrir ses chèvres, tester la traite et déguster lait et fromages transformés à la ferme.

Suite à cette dernière animation, les foyers ont réalisé leur deuxième relevé d’achats avant la clôture du défi.