Soirée Nutrition-Santé à Poillé-sur-Vègre

En janvier 2025, le Pays Vallée de la Sarthe, en partenariat avec le GAB 72 et LBN Communauté ont lancé sur le territoire, un second Défi Foyers à Alimentation Positive (DFAAP).

Suite à la soirée de lancement, les foyers participant du DFAAP ont réalisé un premier relevé d’achats. Ils furent ensuite conviés le 25 février dernier, à Poillé sur Vègre pour une conférence intitulée « Mieux manger sans se ruiner » animée par Mélanie Clément, diététicienne-nutritionniste.

Au menu :

• Rapide historique de l’évolution de l’agriculture et des modes de consommation
• Lien entre alimentation, santé et environnement
• Gestion du budget alimentaire (comparaison des prix au kilo, effet du marketing…)
• Ateliers sur la constitution d’une recette à partir de produits locaux ; la découverte des légumineuses et l’analyse des étiquettes produits